健康情報
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ココロ×カラダ「つなげる、やさしさ。」
健康レシピ
ブルーベリーのスムージー
栄養情報 (1人分)
| エネルギー | 83kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.0ｇ |
管理栄養士よりひと言！
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ブルーベリーには疲れ目改善に効果的なアントシアニンが豊富に含まれています。アントシアニンはポリフェノールの一種で、老化予防も期待される成分です。また、丸ごと食べられるブルーベリーは食物繊維も多く、バナナと合わせてスムージーにすることで、手軽に食べることができます。ミキサーひとつで簡単に作れるレシピですので、気軽に作ってみてはいかがでしょうか？
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管理栄養士 H.S.
材料 (4人分)
| ブルーベリー(冷凍) | 100g |
|---|---|
| バナナ | 1本 |
| 豆乳(無調整) | 300cc |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| 氷 | 8個(140g程度) |
| ミント | 適量 |
作り方
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材料を全てミキサーで混ぜる。
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コップに入れ、ミントを飾りできあがり。
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