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ココロ×カラダ「つなげる、やさしさ。」
健康レシピ
グラノーラおこし
栄養情報 (1人分)
| エネルギー | 109kcal |
|---|---|
| 鉄 | 1.9mg |
| 葉酸 | 25μg |
| 食塩相当量 | 0.1ｇ |
管理栄養士よりひと言！
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「おこし」とは、雑穀を水飴と砂糖で練り上げて作る和菓子の一種です。今回はグラノーラとマシュマロで洋風にアレンジしました！マシュマロはゼラチンと砂糖、卵白からできておりプリンやムースの材料にもなります。簡単に作れるお菓子のレパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか♪
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管理栄養士 H.A.
材料 (8人分 ※1人2本として)
| フルーツグラノーラ | 150g |
|---|---|
| マシュマロ | 60g |
作り方
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フライパンでマシュマロを溶かし、溶けてきたらグラノーラを入れよく混ぜる。
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クッキングシートに１のグラノーラを1cmの厚さで均一に敷き、冷ます。
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固まったら包丁で長方形に切る。
★電子レンジで作る場合★
マシュマロをボウルに入れ電子レンジ(600w)で40～50秒加熱し、溶けたらグラノーラを入れてよく混ぜる。
上記の２、３の作業を行い完成。
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