健康情報
Health information
ココロ×カラダ「つなげる、やさしさ。」
健康レシピ
生姜ホットケーキ
栄養情報 (1人分)
| エネルギー | 166kcal |
|---|---|
| カルシウム | 89mg |
| 食塩相当量 | 0.3ｇ |
管理栄養士よりひと言！
-
はちみつやしょうがには、殺菌効果があるため風邪予防に効果的です。特に、はちみつには喉の炎症を抑える働きもあるため、咳を止めたい時にも効果があります。季節の変わり目で体調を崩しやすい時期におすすめのレシピです。
※はちみつは、乳児ボツリヌス中毒の危険があるため、1歳未満の乳児は与えないように注意してください。 -
管理栄養士 H.S.
材料 (8人分)
| ホットケーキミックス | 200g |
|---|---|
| 水 | 150cc |
| 卵 | 1個 |
| 生姜 | 5g |
| はちみつ | 大さじ4 |
| 無脂肪ヨーグルト | 400g |
| 飾りの果物 (キウイ、グレープフルーツなど) |
適宜 |
作り方
-
生姜はすりおろして絞り（絞りかすは捨てない）、絞り汁ははちみつと混ぜておく。
-
生姜の絞りかすをボウルに入れ、水、卵とともによく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを加え、軽く混ぜる。
-
熱したフライパンに２を流し入れ、8枚分焼く。
-
皿にホットケーキ、飾り用の果物、ヨーグルトを盛り、１のはちみつをかける。
- 新着健康レシピ
生姜とはちみつで風邪予防
レシピを印刷