健康情報
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ココロ×カラダ「つなげる、やさしさ。」
健康レシピ
おからdeショコラ
栄養情報 (1人分)
| エネルギー | 103kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.1ｇ |
管理栄養士よりひと言！
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大豆の搾りかすである「おから」は小麦粉の1/3のカロリーです。さらに食物繊維は約5倍、カルシウムは約4倍、鉄分は約2倍と栄養も豊富！低カロリーでも栄養価の高いおからを活用してスイーツを作ってみてはいかがでしょうか♪
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管理栄養士 H.O.
材料 (10人分)
| おから | 100g |
|---|---|
| ミルクココア | 60g |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 30g |
| 無調整豆乳 | 50cc |
| 無塩バター | 50g |
作り方
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オーブンは180度に温めておく。
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おからとココアをよく混ぜ合わせる。
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豆乳とバターを温めて溶かし、２に加える。
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３に砂糖と卵を加え、型に入れて180度で30分焼く。
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